23 avril 2007

Cloque du pêcher

Voici une petite astuce toute simple et trés écologique pour éviter ce genre de désagrément je confectionne de petites aumônières de coquilles d' oeufs que j' accroche dans les arbres                                                  ... [Lire la suite]
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06 avril 2007

prises ce matin.....

                                  Iris                                                        ... [Lire la suite]
Posté par pasqualine83 à 10:50 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
01 avril 2007

Anchois au sel

Recette en images qui me vient de ma grand mère acheter de beaux Anchois disposer une assiette creuse à l' envers au fond d' un plat ( cette astuce permet de récuperer le sang des anchois pour le jeter afin qu' il ne se retrouve pas dans les bocaux ) y mettre les anchois et rajouter un peu de sel fin Le lendemain...... les étêter en prenant bien soin de retirer les boyaux  avec la tête les essuyer grossiérement avec un papier absorbant Mélanger entre 250 à 300 gr de sel fin... [Lire la suite]
Posté par pasqualine83 à 19:36 - - Commentaires [6] - Permalien [#]