25 décembre 2007

La Provence Gourmande............. Brochette de grives ........ et Pompe à l'huile maison ( fougasse )  un des sacro-saints 13 desserts............. Diluer 25g de levure dans 5cl d'eau tiède. Verser 250g de farine dans une terrine. Creuser une puits, verser l'eau levurée Ajouter une pincée de sel et 8cl d'huile d'olive Mélanger Ajouter 100g de sucre quelques zestes de citrons une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger ( facultatif ) Travailler la pâte Couvrir d'un... [Lire la suite]
Posté par pasqualine83 à 18:49 - - Commentaires [9] - Permalien [#]