...vous pouvez toujours essayer ma recette

M1

5 à 6 jours avant la dégustation

M3

J' utilise des châtaignes entières prêtes à l' emploi

Pour 500 gr de Marrons

  • Préparez un sirop avec 500 g de sucre et 1 litre d'eau que vous portez à ébullition
  • Hors du feu trempez y les marrons jusqu'au lendemain

  • Chaque jour suivant :

                                               - Egouttez les marrons

                                              - Remettez sur le feu le sirop et le porter à                                                        nouveau à ébullition

                                              - Hors du feu, le verser de nouveau sur les                                                     marrons, mettre de coté jusqu'au jour                                                            suivant

M2

Au fil des jours le sirop s'épaissit les marrons se gorgent de sucre

Un vrai délice ............