02 février 2008

La Chandeleur....

Lumière et prospérité Autrefois des processions avec des chandelles enflammées avaient lieu dans les champs et les vignobles. Quant aux crêpes dont le cercle doré rappelle le soleil, il était de tradition d'envoyer la première au-dessus de l'armoire afin de protéger les futures récoltes de la moisissure et de faire sauter les autres, une pièce dans la main, afin d'attirer la prospérité sur sa maison.      Ma recette de base :    250 g de farine, 1/2 litre de lait, 2 oeufs, 1 cuillerée ... [Lire la suite]
Posté par pasqualine83 à 14:32 - - Commentaires [11] - Permalien [#]