04 février 2008

Petits champignons de Paris confits au vinaigre

Ce matin il pleuvait....... quelques champignons dans la poêle, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau ....... deux mesures d'huile pour une de vinaigre, thym, ail sel et poivre .......   laissez doucement mijoter au coin du feu ....... accompagnerons à merveille vos pois chiches ...... Ce soir 17h30 la pluie a cessé....seulement 10° !
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