13 septembre 2008

olives vertes...........

septembre est le moment de la cueillette des olives de table il existe de nombreuses recettes, voici la mienne ........... j'ai utilisé pour cela un cubitainer que j'ai coupé et installé dans un support, son robinet à la partie inférieure permet de changer l'eau tous les jours sans que les olives ne se trouvent à l'air libre de façon à ce qu'elles ne s'oxydent pas . Ce rinçage journalier est variable selon la température de la pièce, il m'arrive de les garder ainsi plus d'un mois. Rinçage après rinçage,... [Lire la suite]
Posté par pasqualine83 à 19:08 - - Commentaires [9] - Permalien [#]