31 octobre 2008

Cueillette d'Automne ..............

Lactaires sanguins et Lactaires délicieux posés sur des tranches de pain...... un filet d'huile d'olive, sel, thym et ail dorées au four, servies accompagnées d'une petite poêlée Bolets à chair jaune Bolets granulés faux  "cèpe de pin " mélange de lactaires, petits gris, bolets et morilles vinaigre, huile, sel, poivre, thym, ail faire rendre toute l'eau aux champignons puis les laisser cuire tout doucement dans l'huile et le vinaigre une mesure d'huile pour deux... [Lire la suite]
Posté par pasqualine83 à 15:36 - - Commentaires [9] - Permalien [#]