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La vie à la Campagne...........
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25 janvier 2008

Les Fèves......

Les Fèves......
....plantées en décembre pour la Sainte Cécile pointent leur nez ............... La fève apprécie les terrains frais et plutôt lourds, à tendance argileuse. Elle ne se plaît pas dans les sols trop riches en matière organique. C'est une légumineuse : elle...
Posté par pasqualine83 à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 janvier 2008

plus de saisons ......

plus de saisons ......
...alors que nous n'avons pu ramasser aucun champignon cet automne, voilà que les pluies de ces derniers jours et une température anormalement douce pour la saison ont permis une cueillette de petits gris..... ( Tricholome couleur de terre ) Plutôt commun,...
Posté par pasqualine83 à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2008

Couronne briochée..............

Couronne briochée..............
Merci Claude pour cette recette Il n'en est pas resté une seule miette ! La fève doit son nom à la légumineuse, symbole de fécondité, qui à l'origine, était placée dans la galette et qui fut remplacée par une pièce d'argent ou d'or. C'est en 1870 que...
Posté par pasqualine83 à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 janvier 2008

Bon week-end............

Bon week-end............
si une autre recette de galette des Rois vous tente allez donc rendre une petite visite à: http://lesgoutsclaude.canalblog.com/ galette que je vais moi même tester ce week-end
Posté par pasqualine83 à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2008

Une Bonne & Heureuse Année à tous ........

Une Bonne & Heureuse Année à tous ........
150g de farine 1 oeuf 20g de levure 40g de sucre 40g de beurre 7cl d'eau tiède 150g de fruits confits Bien travailler : farine, sucre, levure, beurre, oeuf et eau dans cet ordre Laisser reposer 3h, couvert dans un endroit tempéré Ajouter les fruits confits...
Posté par pasqualine83 à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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