petite soirée entre amis où chacun à le plaisir d'apporter quelque chose .............

ce sera pour nous  

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sablés au parmesan, tartare, saumon

pour les sablés : mixer 100g de parmesan, ajouter 100g de beurre coupé en morceaux, 100g de farine, un peu de thym

pétrir pour en obtenir une pâte, façonner en un long boudin, le placer dans une grande feuille de film alimentaire que  vous placerez 30 mn au réfrigérateur, puis découper la pâte en disques de 1.5 cm d'épaisseur.disposer les sablés sur une plaque à pâtisserie et enfourner pendant 15 mn à 160°. Les garnir de tartare et de saumon fumé une fois froids

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et petits pain bagna, le tout fait maison